然而，煎汤的时候一定要注意用的是生姜，而不是干姜，即使情急用干姜替代生姜的做法也是不可取的这是因为生姜有发散的功能，但是干姜的作用则是温煦中焦，用干姜煮水不能治病，反而会导致高热骤发市面上卖的一般不是生姜就是子姜，种了一年就采摘的新鲜姜姜是姜科姜属的植物，原产地在东南亚的；储存条件优质的干姜应储存在干燥通风避光的环境中，以免受潮发霉或变质购买时可以观察商家的储存条件，以判断干姜的品质品牌和产地选择知名品牌和产地的干姜，通常品质较为可靠可以通过查阅相关资料或咨询专业人士，了解哪些品牌和产地的干姜品质较好价格虽然价格不能完全决定干姜的品质，但。

八角产地信息 广西梧州古龙镇是八角主产区之一，陈货库存大货基本走空，目前正值新货采摘，现当地收购生果价每市斤2728元，产期大概为一个月，今年产量甚少，后市继续看好；筠姜与干姜深刻的区别与应用 筠姜，又被称为铁板姜，产自四川筠连一带，其特色在于定义产地炮制方法口感及使用范围等方面，与干姜存在显著的不同一定义与产地的独特之处 筠姜，如铁板般坚硬，是四川特有的地道药用干姜而干姜，则是姜科植物姜的干燥根茎，通常在冬季采挖，经过晒干或低温。

干姜生产地

品甸生姜久负盛名，1983年，品甸干姜块被国家外经贸部评为优质干姜块2003年，基地获国家财政部补助建设配套设施2005年6月起，省农业厅认定兴义市品甸生姜基地为无公害生姜产地，品甸生姜被认定为无公害农产品同年7月申请注册了“清水河品甸”生姜品牌，2009年7月注册了“品甸生姜”地理标识商标在。

干姜的主产地有四川省贵州省浙江省山东省湖北省广东省陕西省亦产其中以四川省贵州省的产量大，且品质好，销全国并出口多在冬季采收，挖出根茎，洗净，晒干或用低温烘干或选肥嫩的姜切片，干燥称“干姜片”干姜的药材炮制方法有三种干姜炮姜姜炭干姜取原药材，除去杂质。